توضیحات
عصاره مخمر شرکت پاز:
پودر عصاره مخمر شرکت پاز،به صورت هیدرولیزه شده خشک است،که این پودر در فرآیند اتولیز از طریق آنزیم‌های پروتئولیتیک،که این آنزیم ها در سلول‌های خود مخمر وجود دارد تولید میشود. در طی فرآیند تولید پودر عصاره مخمر، دیواره سلولی مخمر از بین میرود و در نتیجه و عصاره‌های محلول مخمر که پپتیدها و اسیدآمینه‌ها وبازهای پورین و پرییمیدین و کربوهیدرات‌ها و ویتامین‌های محلول در آب گروه B را شامل میشود را به وجود می آورد.
با استفاده از سانترفیوژ دیواره‌های سلولی نامحلول جدا میشود و سپس فیلتر میشوند و برای تبدیل آن به حالت پودر از خشک کن افشانه ای استفاده میشود.
و همچنین پروتیئین ها به وسیله ی پروتئاز های حاصل از مخمر به پپتید ها و اسید های آمینه تجزیه میشوند.
کاربرد عصاره مخمر شرکت پاز:
- در جهت تولید پروتئین در سلول های میکروبی، پستانداران و حشرات استفاده میشود.
- در تولید محیط های کشت آغازگر و محصولات تخمیری مثل محیط کشت LB مورد استفاده قرار میگیرند.
- برای تولید پروبوتیک ها به کار میرود.
- برای تولید واکسن در شرکت های دانش بنیان استفاده میشود.
- در صنایع غذائی ( استفاده درتهیه ماکارونی، سوپ های آماده، غنی سازی آرد و نان و دیگر موارد از این قبیل) به کار میرود.
- به عنوان مکمل دام و طیور( باعث تقویت و بیشتر شدن اشتهای دام و مکمل عالی برای تامین مواد مورد نیاز بدن دام) استفاده میشود.
شما میتوانید عصاره مخمر و دیگر محصولات مرتبط با محیط کشت مثل پپتون و تریپتون و … را از شرکت علمی تحقیقاتی دانش بنیان پاز تهیه نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.